Líder de Padaria/Padeiro - Padeiro
Responsabilidades:
- Preparar, amassar, fermentar e assar uma variedade de pães , de acordo com as receitas tradicionais da CASA NEGREIROS.
- Garantir a qualidade e o sabor dos produtos, seguindo rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar.
- Manter a área de trabalho limpa e organizada, garantindo o cumprimento das normas de segurança e saúde no trabalho.
- Colaborar com a equipe na criação de novas receitas e aperfeiçoamento dos produtos existentes.
- Realizar tarefas adicionais relacionadas à produção de pães, conforme necessário.
Requisitos:
- Experiência comprovada na função de no mínimo 02 anos na função
- Conhecimento profundo dos diferentes tipos de farinha, leveduras e ingredientes utilizados na panificação.
- Habilidade em manusear equipamentos de padaria, como fornos, amassadeiras e batedeiras.
- Capacidade de seguir receitas e instruções com precisão, garantindo a consistência dos produtos.
- Consciência e cuidado com as normas de higiene e segurança alimentar.
- Flexibilidade para trabalhar em horários variados, incluindo fins de semana e feriados.
Oferecemos benefícios compatíveis com o mercado: salário, vale transporte, plano médico e alimentação no local.
Requisitos
Estudos
Valorizado
Experiência profissional
Sobre CASA NEGREIROS
História :
A história do Negreiros Supermercados começa com uma pequena padaria que se torna uma mercearia de “Secos e Molhados” que se transforma na Rede de Supermercados mais lembrada da região.
Nossa história não é feita somente de grandes acontecimentos, mas também de fatos cotidianos vivenciados no bairro de Itaquera, localizado na Zona Leste de São Paulo, e da vida de nossos colaboradores, vizinhos e clientes, desde a década de 1960.
Pioneira no comércio de alimentos na região, nossa empresa sempre teve a confiança como base na relação com seus clientes, utilizando durante muitos anos a famosa “caderneta” como forma de pagamento.
Na década de 1990 a empresa iniciou sua expansão e modernização com a abertura de mais uma loja no bairro José Bonifácio, adquirindo sua primeira caixa registradora eletrônica que representava um marco tecnológico.
Em 2001 inaugura o complexo comercial Negreiros Supermercados com o objetivo de exercer um importante papel social e econômico na região da Cidade Tiradentes pela geração de empregos e facilitar o acesso a outros serviços necessários ao desenvolvimento desta região.
Daqueles dias até hoje a Rede vem crescendo e mudando continuamente, marcando presença em outros bairros como Burgo Paulista, Vila Formosa, Ponte Rasa, Anália Franco e Sapopemba, Cangaíba e Iguatemi. Mas a filosofia de trabalho continua a mesma: oferecer o melhor serviço e relação de custo-benefício para os nossos clientes.
Hoje a empresa trabalha para continuar sua expansão. E qual o segredo do nosso sucesso? A busca constante pelo que há de melhor em produtos e serviços, nosso esforço incansável para superar as expectativas de nossos clientes, e nossa vontade de deixar um legado positivo para toda a comunidade.
Visão de Futuro Negreiros Supermercados:
Ser reconhecido pelos clientes como o supermercado referência em qualidade de atendimento, destacando-se pela relação custo-benefício, e equipes de trabalho capacitadas e comprometidas com a qualidade total do serviço prestado.
Missão:
Proporcionar um ambiente com soluções, produtos e serviços ágeis e de qualidade superior às expectativas de nossos clientes, esperançosos para o desenvolvimento de uma relação duradoura e rentável para nossos clientes, colaboradores e acionistas.
Valores:
INTEGRIDADE
– Tratar com honestidade, respeito e responsabilidade tudo e todos.
– Comunicação aberta e disponível.
DESENVOLVIMENTO PROFISSIONAL
– Trabalhar continuamente para o aperfeiçoamento.
– Obter resultados crescentes através do desenvolvimento das competências.
CONTINUIDADE
– Manter-se sustentável através de mudanças sempre que necessário.
DEDICAÇÃO
– Servir ao negócio, servindo pessoas.
– Buscar a excelência.
PROFISSIONALISMO
– Foco no cliente.
– apresentar liderança e competência.